今天就让我们跟随小编的脚步来了解一下钙果的价值有哪些，希望我们的分享能够让您更好的了解钙果。
钙果果实为核果，形似樱桃，有圆形、扁圆形等，果重5-15克，大部分在6-8克。一个节位上常结2-3个果，因此钙果极其丰产。果面光亮无粉，有红色、黄色、紫色等。果汁丰富、味似李子、酸甜适口，香味浓郁。果核小，有粘核、离核、半粘核之分。钙果基生枝发达，主干不明。钙果基生枝发达，主干不明显，因此单株多以株丛表现。
1.食用价值
钙果果实历史上曾作为“贡品”，因而引发了欧李在我国古代的种植，一直到20世纪初的时候皇宫还派官员专门在东北监种并运到宫中享食。通过科学分析，钙果果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、维生素、氨基酸等营养物质，尤其是钙和铁的含量甚高，鲜果中钙含量可达60mg/100g，铁含量1.5mg/100g。果实中含有17种氨基酸，总量达338.3-451.7mg/100g，其中儿童生长必需氨基酸含量高达102.7-126.6mg/100g，尤其是赖氨酸，缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高，因而是儿童和老人的保健性水果。
2.观赏价值
每年在早春时，钙果花芽就开始膨大，由于枝条上每一节上的花较多，常有3-5朵花，每节之间的距离又很近，并且基本上每一个枝条都可形成大量的花芽。春季钙果一般是先开花，后长叶。由于没有叶片的遮挡，以及钙果的每一个枝条均能开花形成花束，远远望去，真是一片花的海洋。钙果可以做观赏花卉。主要有盆栽、小灌木造景和旅游采果三大方面，其观赏和美化环境的价值很高。
3.药用价值
钙果的种仁具有消肿、通便的功能，是一种很好的药材，医药工业也可以进行加工。钙果的茎叶可以喂牛，可以利用其生物量大的特点，带动畜牧业的发展。由于此树种栽植时，亩用苗量较大，在钙果产业开发的同时，可以带动当地种苗企业的发展。所以，钙果的规模发展之后，将会在加工产业、医药工业、畜牧业及种苗业等方面形成系统产业化开发。
